En este curso descubrirás las habilidades de barismo y conceptos clave necesarios para el manejo eficiente de máquinas de espresso, molinos y distintos equipos que te permitirán la elaboración de un espresso perfecto. Aprende y pon en práctica las mejores técnicas para el espumado y texturización de la leche, que resultarán en la correcta preparación de bebidas como el cappuccino y la creación del arte latte.

Requisitos: Haber realizado el curso Introducción a la Cultura del Café y presentar tarjeta de vacunación con tres dosis contra el Covid-19.

Incluye: Material didáctico, certificado de participación y refrigerio.

Explora la variedad de métodos y técnicas utilizadas para la elaboración de una buena taza de café. Un curso dinámico donde a través de la práctica, elaborarás café en distintos métodos donde podrás modificar factores como el grado de molienda y temperaturas, para identificar y analizar las diferencias organolépticas en el café.

Requisitos: Haber realizado el curso Introducción a la Cultura del Café y presentar tarjeta de vacunación con tres dosis contra el Covid-19. 

Recomendación: Haber tomado el curso Catación de Café.

Incluye: Material didáctico y certificado de participación.